乙二醇和乙醇的主要区别是，性质不同、外观不同、溶解性不同、应用不同，具体如下：
一、性质不同
1、乙二醇
乙二醇又名甘醇，简称EG。化学式为(CH2OH)2，是很简单的二元醇
2、乙醇
乙醇是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。
二、外观不同
1、乙二醇
无色、有甜味、粘稠液体。
2、乙醇
无色透明液体，有芳香气味。
三、溶解性不同
1、乙二醇
乙二醇能与水互溶，但在醚类中溶解度较小。
2、乙醇
与水混溶，可混溶于甘油等。
四、应用不同
1、乙二醇
用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。
2、乙醇
乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。
乙醇毒性大不大与毒发的程度有很大关系。根据毒发的轻重可分为轻度、中度和重度。轻度毒发一般比较轻，重度时比较严重，甚至可能危及生命。轻度毒发主要表现为目睛红色或面色苍白、眩晕、语言增多、易激动。中度毒发时动作笨拙、语无伦次，甚至出现神志错乱。
重度毒发时可能会出现昏睡、皮肤发冷、口唇青紫、瞳孔扩大、呼气微弱、甚至出现肢体瘫软、昏迷、大小便失禁等现象。重度毒发时应给予催吐、洗胃，洗胃可用1%的碳酸氢钠或清水洗胃，可使用纳洛酮配合救治。
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